かあさんの手作り!『簡単!手作り◎ドーナツレシピ!』
ある日の夕食時、とうさんの思い出話に花が咲いたときのこと。
我が家の話題は当然、食べ物の話が多くなるのですが、
最近とうさんの話によく出てくるのは「おかあさん」の思い出話。
おかあさんのお料理は、とてもおいしかったそうです。
おやつにドーナツもよく出たそうで、作っているそばでずーと見ていたんですって!
今のとうさんからは想像もつかないけど、きっとかわいい少年だったのでしょう。
そこで今回は、
『とうさんの思い出のおやつ再現大作戦』
です。

そういえば、私が娘と同じくらいの年齢だったころ、部活が終わってからのドーナツはおいしかったな!!
我が家の娘たち3人も、食欲はとても旺盛です。
ただ、成長期はとっくに過ぎているはずなんだけど・・・?
一日3回の食事ではとても彼女たちのお腹を満たすことはできないようで、
どうしても欠かせなくなるのが「おやつ」という名の間食。
そんな時に、おなかがいっぱいになる「ドーナツ」は娘たちも大満足のおやつです。
超簡単!ドーナツレシピ
♪材料 5人分(我が家では)
ホットケーキミックス 300g
卵 2個
砂糖 20g
バター 30g
揚げ油 適量
粉砂糖(好みで) 適量
@ 耐熱ボウルにバターを入れ電子でレンジで加熱溶かしバターにする。
A @のボウルに砂糖と卵を入れ、かき混ぜる。
B Aのボウルにホットケーキミックスを入れ練る。
C 広げたラップにBの生地を置き、ラップではさみ1cm厚さに麺棒で伸ばす。
D ドーナツ型を使って型抜きする。
E 180℃の油できつね色に揚げる。
F 好みで粉砂糖をかけて召し上がれ!
作っているそばから、子供たちのつまみ食いの手が伸びてきてしまう・・・。
子育ては親育て!キッズハートコミュニケーション
よろしければ、どうぞゆっくりご覧ください。
